زراعة الزعفران من الألف إلى الياء.. يسعى العديد من المواطنين للتعرف على كيفية زراعة الزعفران في مصر، نظرًا لما يتميز به هذا النبات من فوائد متعددة، أبرزها دوره البارز في مجال الطهي.
طريقة زراعة الزعفران
ويستعرض لكم “أجري توداي” من خلال السطور الآتية أبرز المعلومات التي تهم المواطنين حول زراعة الزعفران في مصر، في إطار خدمة يومية ومتجددة تقدم لمتابعينا في مختلف المجالات.
طريقة زراعة الزعفران
يجب عند زراعة الزعفران تنظيم الخطوط بحيث تُترك مسافة بين كل أربعة خطوط لتسهيل حركة الزراع أثناء قطف الأزهار، كما يُنصح بزراعة البصيلات على مسافات متوسطة وتحديد العمق بحوالي 10 سم لضمان نمو جيد.
وفيما يتعلق بري الزعفران، يُنصح بتحديد كمية الري بناءً على نوعية التربة، حيث تختلف احتياجات التربة الرملية عن الطميية والطينية الثقيلة. ومع ذلك، ينبغي الحرص على توفير الري المناسب لضمان قوة وصحة النبات.
وعن العناية بالزعفران أثناء الزراعة، يتطلب الأمر خطوات بسيطة لكنها فعّالة. يجب تفقد النباتات بانتظام للكشف عن أي آفات أو أمراض والتعامل معها بشكل مناسب عند الضرورة.
كما يُفضل إزالة الأعشاب الضارة بشكل مستمر لمنعها من التنافس مع الزعفران على المغذيات والمياه، مما يساهم في تعزيز نمو النبات بشكل أفضل.
مواعيد زراعة الزعفران في مصر
يُزرع الزعفران في موسمين مختلفين كونه نباتًا صيفيًا، وذلك خلال الفترة الممتدة من شهر أبريل إلى مايو، كما يوجد موسم آخر للزراعة يبدأ في شهري أغسطس وسبتمبر.
ما هي التربة المناسبة لزراعة الزعفران؟
تتناسب زراعة الزعفران مع مختلف أنواع التربة، لكن الأفضلية تُمنح للتربة الخفيفة التي تتميز بجودة التصريف والتهوية، وذلك لتجنب تعفن الأبصال الناتج عن تراكم الرطوبة الزائدة، حيث ينمو الزعفران بشكل مثالي في المناطق ذات المناخ المتوسطي.
نصائح عند زراعة الزعفران
وفي هذا الجانب، لضمان نجاح عملية زراعة الزعفران، يُوصى باتباع مجموعة من الإرشادات المهمة، وتشمل ما يلي:
– اختيار تربة ذات حموضة متزنة تتراوح بين 7 و7.5 لتوفير ظروف مثالية للنمو.
– زراعة الزعفران في أجواء ذات درجات حرارة معتدلة، مع اعتبار فصلي الخريف وأواخر الصيف كأفضل الأوقات للزراعة.
– غرس البصيلات على عمق مناسب يسمح بنموها بشكل صحي وسليم.
– ضمان تعرض النبات لأشعة الشمس الكافية لتزويده بالضوء اللازم لنموه.
– العناية بمواقع زراعة البصيلات لمنع تلفها أثناء تحريك التربة خلال فترات السكون.
