يُعد التمر من أقدم الفواكه التي عرفتها البشرية منذ العصور القديمة، ويتميّز بفوائده الصحية والاقتصادية المتعددة، ما يعزز الإقبال على زراعته في مختلف المناطق.
وتتصدّر مصر قائمة الدول المنتجة للتمور على مستوى العالم، بفضل جودة منتجها وتنوّع أصنافه المزروعة في أراضيها المختلفة.
أنواع التمور في مصر
وفي هذا السياق، يستعرض لكم “أجري توداي” في السطور التالية أبرز أصناف التمور المنتشرة في مصر، وذلك وفقًا لـ«أطلس نخيل البلح والتمور في مصر» الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
أنواع التمور في مصر
1- أصناف واسعة الانتشار
وتندرج ضمن هذه الفئة الأصناف التالية: بلح أمهات، برمتوده، بنت عيشة، جراجودة بيضاء، جراجودة بني، جندلية، حياين، ملكابي، صعيدي، سكويت، سامين، سلمي، سيوي، شامية بيضاء، شامية بني، وزغلول.
2- أصناف منتشرة
وتشمل هذه المجموعة الأصناف: بلح عجلاني، عجوة، عمري، بيض الجمل، دجنة، جعجع، حلويات، حصاوي، حجازي، كبويش، مجرش، أم الفراخ، عريبي، متر الوادي، وفريحي.
3- أصناف نادرة: وتضم هذه الفئة الأصناف التالية: بلح عينات، سنتراوي، الفالق، الحمرا، صفر الدومين، سلطاين، وطقطقت.
4- أصناف نادرة جدًا: وتحتوي على الأصناف التالية: بلح إرغم غزال، غزال، صوابع العروسة، ووردي.
5- أصناف متوطنة
وتضم هذه الفئة كلًا من: بلح أبو تيده، أفراح، أغريب، أجزين، أݘبير، عكوش، أمينزوه، أملال، إزواغ، بادي، باهي، أغرم الصعيد، إغراون نحلوتن، المدينة، غزولي، حلو غانم، حيدرا، كِعيبي، الكرامت، لكوارم، نوار، اولكيك وينجيم، أوشك إنجبيل، سبحة، شالي، وطازراخت.
6- أصناف دخيلة (عربية الأصل)
وتشمل هذه الأصناف: بلح عنبرة، برحي، دجلة نور، حلاوي، خالص، خضري، مدجول (مجدول)، أم الدهن، صقعي، وونانه.
أنواع التمور المزروعة في مصر
تُعد مصر من أبرز الدول المنتجة للتمور على مستوى العالم، وتتميّز بثلاثة أنواع رئيسية تحظى بإقبال واسع في الأسواق العالمية، وهي كالتالي:
– الأصناف الرطبة: وتضم أنواعًا مثل البارحي، الزغلول، السماني، الحياني، وبنت عيشة، وتُزرع أساسًا في المناطق الشمالية مثل دمياط، رشيد، وعلى امتداد طريق مصر الإسكندرية الصحراوي.
– الأصناف نصف الجافة: وتشمل المجدول، السكري، عجوة المدينة، ودجلة نور، وتتركّز زراعتها في مناطق مثل سُوها وغرب المنيا.
– الأصناف الجافة: وتتميّز بأصناف مثل السكوتي والسيوي، وهي تحظى بشهرة واسعة خاصة في محافظة أسوان.
