تُعتبر الطماطم من أكثر النباتات التي يُقبل المصريون على زراعتها في منازلهم، خاصة في الحدائق الصغيرة الملحقة بالبيت، فبجانب طعمها الشهي وقيمتها الغذائية، فإن زراعتها تُعد تجربة ممتعة وغير معقدة، حتى للمبتدئين، إلا أن هناك شروطًا أساسية ينبغي توافرها لضمان نجاح الزراعة وتحقيق محصول جيد من الثمار.
وقت زراعة الطماطم في مصر
تنقسم زراعة الطماطم في مصر إلى ثلاث عروات رئيسية:
العروة الصيفية المبكرة: تبدأ من أواخر ديسمبر إلى أوائل يناير، وهي مناسبة للمناطق الدافئة أو للزراعة داخل الصوب.
العروة الصيفية العادية: من منتصف يناير حتى منتصف مارس، وتُعد الأفضل للزراعة في الحدائق المنزلية، لما توفره من ظروف مناخية معتدلة.
العروة النيلية: تبدأ من منتصف يوليو وتستمر حتى أغسطس، وتحتاج إلى عناية خاصة لحماية النبات من درجات الحرارة المرتفعة.
ويُفضل لمزارعي المنازل الاعتماد على العروة الصيفية العادية، وتحديدًا خلال شهري فبراير ومارس، حيث تسمح درجات الحرارة بإنبات صحي ونمو متوازن.
شروط زراعة الطماطم في الحديقة المنزلية
اختيار المكان داخل الحديقة من العوامل المؤثرة في نجاح زراعة الطماطم. يجب أن يتوفر ما يلي:
- تعرّض مباشر للشمس لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
- تربة جيدة التصريف لمنع ركود المياه وتعفن الجذور.
- تهوية جيدة، مع الابتعاد عن الجدران أو الأشجار التي تلقي بظلال كثيفة.
- مسافة كافية بين كل نبتة وأخرى لضمان التهوية والوصول السهل للنبات عند العناية به أو حصاده.
إعداد التربة وخطوات الزراعة
تحتاج الطماطم إلى تربة خفيفة وغنية بالمواد العضوية. ويمكن تجهيز خلطة مناسبة مكوّنة من:
- ثلث تربة زراعية
- ثلث رمل
- ثلث سماد عضوي (كمبوست)
بعد تجهيز التربة، تتم الزراعة وفق الخطوات التالية:
- تُزرع البذور على عمق 1 سم، وتُغطى بطبقة خفيفة من التربة.
- تُروى مباشرة بعد الزراعة برشاش ناعم، مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراقها.
- بعد الإنبات، تُرقق الشتلات ويُحتفظ بالأقوى.
- عند بلوغ النبات مرحلة النمو العمودي، يجب دعمه بعصا أو عمود خشبي لمنع انحنائه أو كسره.
الري والتسميد والعناية اليومية
لا تحتاج الطماطم إلى كميات كبيرة من المياه، ولكن يُراعى انتظام الري بحسب الطقس:
في الصيف: رية خفيفة يوميًا أو يوم بعد يوم.
في الشتاء: يكفي الري كل يومين أو ثلاثة.
أما التسميد، فيُفضل استخدام سماد عضوي سائل مرة كل أسبوعين. ويُنصح بتقليب التربة بلطف حول النبات بين الحين والآخر لتهويتها ومساعدة الجذور على الامتداد.
