أصبحت الزراعة المنزلية خيارًا مثاليًا لكثير من الناس في المدن، خاصة مع محدودية المساحات وازدياد الوعي بأهمية الغذاء الصحي، ومن التجارب المميزة التي يمكن تنفيذها بسهولة في المنازل زراعة الخيار أمام الشرفة بدون تربة، وهي طريقة حديثة تتيح الاستفادة من المساحات الرأسية والشرفات الصغيرة دون الحاجة لتربة زراعية تقليدية.
وفي هذا التقرير، نستعرض لكم خطوات زراعة الخيار أمام الشرفة بدون تربة، وأهم متطلبات الزراعة، بالإضافة إلى مميزات هذه الطريقة مقارنة بالزراعة التقليدية.
ما المقصود بالزراعة بدون تربة؟
الزراعة بدون تربة (الهيدروبونيك أو الزراعة المائية) هي نظام يعتمد على تنمية الجذور في محلول مغذٍ يحتوي على العناصر الضرورية لنمو النبات بدلًا من التربة.
وتعتبر زراعة الخيار بهذه الطريقة من الطرق الفعالة، حيث ينمو النبات بشكل صحي ويعطي إنتاجًا جيدًا عند اتباع الخطوات الصحيحة.
متطلبات زراعة الخيار في الشرفة بدون تربة
لبدء تجربة ناجحة، يجب توفير ما يلي:
- أواني أو أنابيب زراعة بلاستيكية مثقوبة تسمح بتصريف الماء الزائد.
- محلول مغذي جاهز يحتوي على العناصر الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
- شتلات خيار جاهزة أو بذور عالية الجودة.
- وسط زراعي بديل مثل الفيرميكيولايت أو البيتموس أو ألياف جوز الهند (الكوكوبيت).
- مضخة ماء صغيرة في حالة استخدام نظام متحرك للماء.
- ضوء شمس كافٍ لا يقل عن 6 ساعات يوميًا.
خطوات زراعة الخيار بدون تربة في الشرفة
تحضير الحاويات أو الأنابيب:
- تأكد من تنظيف الأواني جيدًا.
- املأها بالوسط الزراعي البديل مثل ألياف جوز الهند أو خليط البيتموس والبيرلايت.
زراعة الشتلات أو البذور:
- ازرع الشتلات مباشرة في الحاويات أو ازرع البذور وانتظر حتى تنبت.
- يمكن استخدام مكعبات خاصة بالزراعة المائية عند البدء بالبذور.
إضافة المحلول المغذي:
- يتم إذابة المحلول في الماء بحسب النسبة المكتوبة على العبوة.
- يُسكب المحلول على النباتات بانتظام أو باستخدام نظام ري بالتنقيط أو الغمر المؤقت.
تعريض النبات للشمس:
- ضع الأواني في مكان يتعرض لضوء الشمس المباشر عدة ساعات يوميًا.
- يمكن الاستعانة بإضاءة زراعية في حال قلة الإضاءة الطبيعية.
تثبيت النبات وتوجيهه:
الخيار نبات متسلق، لذا يجب تثبيته على شبك بلاستيكي أو خيط ممدود على الشرفة لمساعدته على النمو الرأسي.
مميزات الزراعة بدون تربة أمام الشرفة
- توفر في الماء لأن النظام يعيد استخدام المياه.
- لا تحتاج لمساحات كبيرة، حيث يمكن استخدام الشرفات أو النوافذ.
- تجنب الأمراض الفطرية المرتبطة بالتربة.
- نظافة وسهولة في المتابعة والحصاد.
- نمو أسرع وإنتاج أعلى عند توازن المغذيات.
