يلجأ بعض المربين إلى تقديم اللبن المغلي للعجول الصغيرة ظنًّا منهم أنه أكثر أمانًا ونظافة من اللبن الخام، لكنهم يُفاجَؤون بإصابة العجل بالإسهال بعد تناوله، وهو ما يثير تساؤلات عديدة حول مدى تأثير غلي اللبن على صحة العجول.
الفرق بين اللبن المغلي واللبن النيء في تغذية العجول
اللبن النيء يحتوي على إنزيمات وبروتينات طبيعية تساعد على هضمه بسهولة، خصوصًا في الأيام الأولى من عمر العجل، حيث يكون الجهاز الهضمي حساسًا ويحتاج إلى تغذية دقيقة.
أما عند غلي اللبن، تتكسر بعض هذه الإنزيمات والبروتينات، مما يصعّب هضمه على العجل الصغير، خاصة إذا لم يكن معتادًا عليه أو إذا تم تقديمه بشكل مفاجئ.
هل اللبن المغلي يسبب الإسهال؟
نعم، في بعض الحالات يمكن أن يسبب اللبن المغلي إسهالًا للعجول، خاصة في الأعمار الصغيرة جدًا (أقل من شهر)، أو إذا تم تقديمه بكميات كبيرة دون تدرّج. السبب يرجع إلى تغير تركيب اللبن بعد الغلي، مما يؤثر على قدرة الكرش والأمعاء على التعامل معه.
أعراض الإسهال الناتج عن اللبن المغلي
تشمل الأعراض: ليونة في البراز أو تحول لونه إلى أصفر أو رمادي، فقدان الشهية، خمول، وانتفاخ بسيط في البطن. هذه الأعراض قد تظهر بعد ساعات قليلة من الرضاعة.
علاج الإسهال
إذا تأكد أن الإسهال ناتج عن اللبن المغلي، يجب التوقف فورًا عن تقديمه، والاكتفاء بالماء النظيف ومحلول الجفاف المخصص للعجول لتعويض السوائل. في حال استمر الإسهال لأكثر من 24 ساعة، يُفضل إعطاء مضاد للإسهال تحت إشراف طبيب بيطري، مع تعديل طريقة التغذية.
كيفية الوقاية من الإسهال
الوقاية تبدأ بتقديم اللبن بشكل صحيح منذ أول يوم، والحرص على تقديم اللبأ (السرسوب) خلال أول 6 ساعات من الولادة لأنه يقوّي المناعة. كما يجب تجنب التبديل المفاجئ في نوع أو درجة حرارة اللبن، والحرص على تنظيف الزجاجات أو الأواني المستخدمة في التغذية.
