كم كيلو ينتج فدان الخيار؟.. من بين الأسئلة الشائعة والمهمة التي يجب أن يوليها كل مزارع اهتمامًا خاصًا هي تلك المتعلقة بزراعة الخيار، إذ يُعد الخيار واحدة من الخضروات الرئيسية التي يعتمد عليها العديد من المزارعين في مشاريعهم الزراعية.
كم كيلو ينتج فدان الخيار؟
وعن إنتاجية فدان الخيار، تبدأ عملية الإنتاج بعد مرور 40 يومًا، مما يتيح إمكانية تعاقب المحصول بين العروة الأولى والثانية، ويتم حصاد محصول الخيار على مدى شهرين متتاليين، بمعدل جمع مرة كل يومين.
وفي هذا السياق، يبلغ إنتاج الفدان الواحد حوالي 12 طنًا، مع تراوح سعر الكيلو في الحقل بين 6 و7 جنيهات.
التربة المناسبة لزراعة الخيار
تزدهر زراعة الخيار بشكل أكبر في التربة الخفيفة ذات التصريف الجيد أو في التربة الطينية متوسطة القوام، ويمتاز الخيار بقدرته على تحمل ملوحة التربة حتى مستوى 1.7 ملليموز/سم، دون التأثير على إنتاجية المحصول، إلا إذا تجاوزت الملوحة هذا المستوى تدريجياً.
كيفية زراعة الخيار
الزراعة التقليدية تُجرى في أراضي الري بالغمر عبر عملية حرث الأرض مرتين بعمق يصل إلى 30 سم، يليها تجهيز التربة بإضافة الأسمدة العضوية والكيماوية بالقرب من منطقة انتشار جذور النباتات. تُخلط هذه الأسمدة جيدًا مع التربة، ثم تُغطى بطبقة تربة بسمك حوالي 20 سم لضمان تغذية الجذور بشكل مناسب.
في الزراعة الحراتي، تقسم الأرض إلى مصاطب بواقع 7 إلى 8 مصاطب لكل قصبتين. تُروى المصاطب وتُترك لتجف حتى تصل إلى حالة ملائمة للزراعة، ثم تُزرع البذور المبللة في حُفر تفصل بينها مسافة حوالي 20 سم، بحيث تكون الزراعة مركزة على جهة واحدة من المصطبة.
أما في الزراعة العفير، فتتمثل الطريقة في إنشاء خنادق على إحدى جوانب المصطبة بعرض الفأس وبعمق يتراوح بين 15 و20 سم لإضافة الأسمدة. بعد ذلك تُردم الخنادق وتُزرع البذور بين مسافات تتراوح بين 20 و25 سم، مع ري الأرض مباشرة بعد انتهاء الزراعة.
في الطرق الحديثة للزراعة، يتم الاعتماد على أنظمة الري بالتنقيط سواء في الحقول المكشوفة أو داخل البيوت المحمية. هذه التقنية توفر كفاءة أكبر في استخدام المياه وتساهم في تحسين جودة العناية بالمحاصيل الزراعية.
