تغذية أبقار الهولشتاين.. اعرف خطوات تحضير العليقة الصحية

تعتبر التغذية الصحية لأبقار الهولشتاين من أهم التحديات التي تواجه المربين، لما لها من تأثير مباشر على جودة وكميات إنتاج الحليب.

ويُعد التعاون مع الخبراء والمتخصصين في هذا المجال الخيار الأكثر كفاءة لضمان تحقيق أفضل نتائج للمشروع

تغذية أبقار الهولشتاين

تعتبر أبقار الهولشتاين من السلالات الأكثر انتشارًا وشهرة عالميًا، وذلك لما تتميز به من قدرة عالية على إنتاج الحليب، وللحفاظ على استمرارية هذا الإنتاج وضمان صحة هذه الأبقار، تحتاج إلى نظام غذائي متوازن ومتكامل يلبّي متطلباتها الغذائية.

كما يلعب هذا النظام دورًا أساسيًا في تحقيق إنتاجية مرتفعة، كما يعزز جودة الحليب ويزيد من مقاومة الأبقار للأمراض.

وتعتمد تغذية الأبقار الحلوب على حساب دقيق لنسبة العليقة وفقًا لوزن الحيوان، بهدف تجنب أي أخطاء قد تؤثر سلبًا على صحة الأبقار وأرباح المربي.

وتختلف العليقة المخصصة للأبقار الحلوب عن تلك المخصصة للتسمين أو إنتاج اللحوم، حيث تحتاج الأبقار المنتجة للألبان إلى إضافة ما يُعرف بـ”العليقة الحافظة” إلى نظامها الغذائي المعتاد، ويتم تحديد هذه الكمية بناءً على مستوى إنتاجها من الحليب.

 

ما الفرق بين تغذية البقر الحلاب والجاموس؟

تختلف متطلبات تغذية الأبقار الحلوب عن الجاموس في عدة نواحٍ. فبالنسبة للأبقار، يُقدر استهلاك العلف بنحو نصف كيلوغرام لكل كيلوغرام من الحليب المنتج، في حين أن الجاموس يحتاج إلى حوالي ثلاثة أرباع كيلوغرام من العلف لإنتاج الكمية نفسها من الحليب.

أما بالنسبة للعلف المركز الذي يحتوي على نسبة بروتين تبلغ 18%، فإنه يشكل تقريبًا 40% من إجمالي الوجبة اليومية للأبقار الحلوب، في حين تعتمد النسبة الباقية، أي حوالي 60%، على العليقة الخشنة مثل البرسيم والدريس.

 

معادلة لحساب تغذية البقر الحلاب

لحساب كمية العلف المناسبة بدقة، يمكن الاعتماد على معادلة نظرية لتقدير احتياجات بقرة وزنها 500 كيلوغرام وتنتج 10 كيلوغرامات من الحليب يوميًا.

– العليقة الحافظة: تعادل 0.5% من وزن الحيوان، أي 2.5 كيلوغرام.

– احتياجات التغذية المتعلقة بالإنتاجية: 10 كيلوغرامات من الحليب × 0.5 = 5 كيلوغرامات علف.

– إجمالي العليقة اليومية: 2.5 + 5 = 7.5 كيلوغرام.

 

وفقًا لمعادلة التوزيع الغذائي السليم، يتم تقسيم العلف كالتالي:

– 60% علف أخضر: 7.5 × 60% = 4.5 كيلوغرام علف أخضر.

– 40% علف مركز: 7.5 × 40% = 3 كيلوغرامات علف مركز.

 

لحساب الكميات الفعلية للعلف الأخضر تبعًا لنوع المادة الخضراء المستخدمة، يمكن الاعتماد على ما يعادل كل كيلوغرام من العلف الأخضر بالمقادير التالية:

– في حالة البرسيم: 4.5 كيلوغرام علف أخضر × 7 = 31.5 كيلوغرام برسيم، بالإضافة إلى 3 كيلوغرامات من العلف المركز.

– في حالة السلاج: 4.5 كيلوغرام × 3.5 = 15.75 كيلوغرام سلاج، بالإضافة إلى 3 كيلوغرامات من العلف المركز.

– في حالة الدريس: 4.5 كيلوغرام × 1.5 = 6.75 كيلوغرام دريس، بالإضافة إلى 3 كيلوغرامات من العلف المركز.