تعد الفاصولياء من أهم المحاصيل الزراعية التي تساهم بشكل كبير في النظام الغذائي لعديد من البلدان على مستوى العالم، وذلك بفضل قيمتها الغذائية العالية واحتوائها على البروتينات والفيتامينات والألياف، ولتحقيق إنتاج وفير بجودة عالية، يجب اختيار الوقت المناسب لزراعتهاوهو ما نستعرضه لكم من خلال السطور التالية.
موعد زراعة الفاصولياء
تُعتبر الفترة المثلى لزراعة الفاصوليا بعد الخامس عشر من فبراير، حيث يُنصح بتجنب الزراعة في وقت مبكر أو التأخير المفرط عن هذا التاريخ، وتحتاج بذور الفاصوليا إلى فترة أطول للإنبات في الأجواء الباردة، بينما تشهد مرحلة التزهير حساسية كبيرة وتتطلب درجات حرارة محددة ضمن نطاق ضيق لتحقيق النجاح.
والفاصوليا لا تتحمل درجات حرارية تتجاوز 35 درجة مئوية، كما يصبح تكوُّن القرون صعبًا عند انخفاض الحرارة بين 10 و12 درجة مئوية. لذلك، تُعد درجات الحرارة التي تتراوح بين 18 و25 درجة مئوية الأنسب لنمو الأزهار بشكل جيد.
طريقة زراعة الفاصوليا
تُزرع بذور الفاصوليا في حفر بعمق يتراوح بين 3 إلى 4 سم تحت سطح التربة، ويتم وضع بذرتين إلى ثلاث في كل حفرة. تُحافظ على مسافة 30 سم بين الحفر للأصناف القصيرة، و40 سم للأصناف الطويلة.
وبالنسبة للمسافة الفاصلة بين الخطوط، تكون 50 سم للأصناف القصيرة، و60 إلى 70 سم للأصناف الطويلة.
طرق ري وتسميد الفاصوليا
تُعتبر الفاصوليا من المحاصيل التي تحتاج إلى عناية خاصة في عملية الري. يُفضل أن يتم الري الأول بعد 21 يومًا من الزراعة، مع الحفاظ على فواصل زمنية بين الريات في المراحل الأولية حتى التزهير. وعندما تبدأ مرحلة التزهير، يُنصح بتقليل الفترات بين الريات وتقليل كمية المياه المستخدمة.
من المهم جدًا تجنب الري تمامًا خلال العشرين يومًا الأخيرة قبل الحصاد. فيما يتعلق بالتسميد، تعتمد الكميات المستخدمة على خصائص التربة ومستوى الخصوبة ونظام الري المتبع.
في الشهر الأول، من الموصى به إضافة 150 كيلوجرامًا من سلفات النشادر، مُقسمة على دفعات أسبوعية.
في الشهر الثاني، يتم تطبيق تدريجي لـ 75 كيلوجرامًا من سلفات النشادر، و50 كيلوجرامًا من سلفات البوتاسيوم، و25 كيلوجرامًا من سماد ماب.
وفي الشهر الثالث، يُنصح باستخدام 50 كيلوجرامًا من سلفات البوتاسيوم وسلفات النشادر لكل منهما، بالإضافة إلى 15 لترًا من حمض الفوسفوريك موزعة على دفعات أسبوعية لضمان تغذية متوازنة للنبات.
موعد حصاد محصول الفاصوليا
تُحصد الفاصوليا الخضراء عادة بعد مرور 60 إلى 65 يومًا من الزراعة. يجب الحرص على جمعها بانتظام كل يومين إلى ثلاثة أيام، ويفضل القيام بذلك بعد تبخر الندى في الصباح.
أما بالنسبة للفاصوليا الجافة، فتُقلع النباتات عندما تنضج البذور وتجف القرون. تعتمد فترة الحصاد على نوع الصنف، وتتراوح بين 90 و110 أيام من الزراعة.
