يُعتبر الريحان من النباتات التي تزدهر في الأجواء الدافئة، ويتميز بكونه واحداً من أكثر النباتات شيوعاً حول العالم. أوراقه خضراء ورقيقة، كثيفة النمو، ويصل طوله إلى 45 سم عند اكتمال نموه، ومن المهم الإشارة إلى أن الريحان يتميز بسرعة نموه، لكنه يتطلب عناية ورعاية خاصة أثناء زراعته للحصول على محصول جيد.
سر نجاح زراعة الريحان في البيت
زراعة الريحان في المنزل توفر فرصة للاستمتاع بنبات طازج ونقي بشكل مستمر، حيث يُستخدم الريحان في إعداد الأطعمة ليمنحها نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي بعض النصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج عند زراعة الريحان في البيت:
الرّي المتوازن
يُفضل الريحان التربة الرطبة، لكن دون إفراط في الري لتجنب تعفن الجذور، وتختلف كمية المياه حسب حجم الأصيص ونوع التربة ودرجة الحرارة. في الطقس الحار قد يحتاج النبات إلى الري يوميًا، أما في الأجواء المعتدلة فيكفي كل 2-3 أيام. يُنصح بري النبات عند جفاف التربة على عمق 2-3 سم، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح الباكر مع استخدام مياه نظيفة لتفادي أي تأثير سلبي على النمو.
درجة الحرارة الملائمة
ينمو الريحان بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 26 و32 درجة مئوية، ولا يتحمل الصقيع، لذا يجب حمايته في الشتاء وعدم تعريضه لدرجات حرارة أقل من 10 درجات. يُفضل وضعه بجوار نوافذ مشمسة وتجنب التيارات الهوائية الباردة، وفي حال ضعف ضوء الشمس يمكن استخدام مصابيح إضاءة صناعية مناسبة.
منحه الضوء اللازم
الريحان يحتاج إلى أشعة الشمس المباشرة على الأقل 6 ساعات يوميًا لنمو قوي، ويمكن أن ينمو في الظل لكن بجودة أقل. إذا ظهرت علامات الذبول، يُنصح بزيادة فترة التعرض للضوء دون تجاوز 16 ساعة يوميًا.
اختيار التربة المناسبة
أفضل تربة للريحان هي التربة الخصبة جيدة التصريف، بحموضة تتراوح بين 6.5 و7.5، مع غناها بالمواد العضوية. تصريف الماء بشكل جيد يمنع تعفن الجذور ويعزز صحة النبات ونموه السليم.
التقليم والحصاد
يجب تقليم الريحان بشكل منتظم لمنع الإزهار الذي يضعف نكهة الأوراق، ويمكن البدء بالتقليم بعد أسابيع من الزراعة مع تجنب إزالة أكثر من ثلث الأوراق شهريًا. يتم حصاد الأوراق بعد شهرين إلى ثلاثة من الزراعة، ويكون القطف من أسفل إلى أعلى مع ترك جزء من الأوراق ليستمر النمو.
الأسمدة
يُستخدم السماد العضوي المتوازن مرة كل 4 إلى 6 أسابيع، ويفضل ذلك في أواخر الربيع أو بداية الخريف. ويجب الاعتدال في التسميد لتجنب التركيز على نمو الساق دون الأوراق، مما قد يُضعف شكل النبات وجودة الأوراق.
كيفية العناية بزراعة الريحان
اختيار الأصيص المناسب: اختر أصيصًا بحجم ملائم يحتوي على فتحات تصريف جيدة لتجنب تراكم المياه الزائدة.
توفير الإضاءة: يحتاج نبات الريحان إلى ضوء شمس مباشر لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميًا، لذلك تأكد من وضعه قرب نافذة مشمسة.
ري معتدل: الريحان يفضل التربة المعتدلة الرطوبة، فلا تدع التربة تجف تمامًا أو تكون مغمورة بالماء. قم بريّ النبات فقط عندما تلاحظ جفاف الطبقة العلوية من التربة.
تقليم الأوراق: احرص على قص الأوراق الكبيرة والبارزة من الأعلى بشكل دوري، مما يساهم في تحسين التهوية وتحفيز النبات على إنتاج أوراق جديدة.
مكافحة الآفات: استخدم رذاذ الماء الممزوج بالصابون الطبيعي لمكافحة الحشرات مثل المن، مع الحرص على عدم الإضرار بالنبات.
