لمحبي الزراعة المنزلية.. طريقة زراعة الجزر في البيت على السطح

تُعد زراعة الجزر على أسطح المنازل من التجارب البسيطة والمفيدة، خاصة لمحبي الزراعة المنزلية والراغبين في الحصول على خضروات طازجة وخالية من المواد الكيميائية، فالجزر من المحاصيل الجذرية التي لا تحتاج إلى مساحات واسعة، ويمكن زراعته بسهولة في أصص أو أحواض زراعة بعمق مناسب.

وفي هذا التقرير، نستعرض طريقة زراعة الجزر على السطح، بداية من تجهيز التربة وحتى الحصاد، مع نصائح تساعدك في الحصول على أفضل إنتاجية في بيئة المنزل.

وقت زراعة الجزر فوق الأسطح

أفضل توقيت لزراعة الجزر يكون في الأجواء المعتدلة، خاصة خلال فصل الخريف أو أوائل الربيع. الجزر يُفضل درجات الحرارة التي تتراوح بين 15 و25 درجة مئوية، لذلك يُنصح بتجنب فترات الصيف الشديد أو البرودة القاسية لضمان إنبات جيد ونمو طبيعي.

التربة المناسبة لزراعة الجزر في المنزل

لنجاح زراعة الجزر، يجب استخدام تربة خفيفة وناعمة تسمح للجذور بالنمو بسهولة دون عوائق. يمكن خلط تربة البيتموس مع الرمل والكمبوست بنسب متساوية للحصول على قوام مناسب، مع التأكد من أن التربة جيدة الصرف وخالية من أي بقايا أو أحجار صلبة قد تعوق نمو الجذور بشكل مستقيم.

اختيار الوعاء المناسب للزراعة

يُفضل استخدام أوعية أو صناديق زراعة بعمق لا يقل عن 25 إلى 30 سم، لأن الجزر يحتاج إلى مساحة تحت التربة كي ينمو بشكل جيد. كما يجب أن تحتوي الأحواض على فتحات تصريف في القاع لتجنب تجمع الماء الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

طريقة زراعة الجزر في البيت

بعد تجهيز التربة في الوعاء، يتم نثر بذور الجزر مباشرة على السطح، مع توزيعها بشكل متساوٍ، ثم تُغطى بطبقة خفيفة جدًا من التربة لا تتجاوز 1 سم. بعد ذلك، يتم رش التربة بالماء باستخدام بخاخ رذاذ للحفاظ على رطوبتها دون إغراقها، ويُفضل وضع الأصص في مكان يتعرض لضوء الشمس المباشر لعدة ساعات يوميًا.

موعد الحصاد وعلامات النضج

عادة ما يحتاج الجزر من 70 إلى 90 يومًا ليكون جاهزًا للحصاد، ويُمكن ملاحظة بروز قمة الجذر من سطح التربة كلما اقترب موعد النضج. عندما يصل طول الجزء الظاهر إلى حوالي 2 أو 3 سم، يكون الجزر جاهزًا للقلع. يجب سحب الجزر برفق من التربة لتجنب كسره.

نصائح مهمة لنجاح الزراعة

يفضل استخدام بذور من نوعيات معروفة ومناسبة للزراعة المنزلية مثل الأصناف القصيرة أو المتوسطة، كما أن متابعة الرطوبة وتهوية التربة من العوامل الأساسية لنجاح زراعة الجزر. يمكن أيضًا تدوير التربة وتجديدها كل موسم لضمان خصوبتها ونظافتها.