يُعتبر الشبت من النباتات العطرية المهمة التي تدخل في كثير من الأطباق، كما يمتاز بفوائده الصحية المتعددة واستخداماته العلاجية، ومن خلال السطور التالية، ننشر لكم طريقة زراعة الشبت والموعد الأمثل لزراعته .
موعد زراعة الشبت
وفي هذا الإطار، ينصح بزراعة بذور الشبت خلال فصل الربيع بعد التأكد تمامًا من انتهاء موجات الصقيع وزوال خطرها، وهي فترة تمتد عادةً بين شهري أبريل ومايو، ويجب أن تتم الزراعة في تربة بدرجة حرارة مثالية تتراوح بين 15 إلى 21 درجة مئوية لضمان نمو صحي للنبات.
وعادةً ما تبدأ بذور الشبت في الإنبات خلال مدة تتراوح بين 10 إلى 14 يومًا، كما يمكن تكرار زراعة البذور كل أسبوعين والاستمرار في ذلك حتى منتصف الصيف، مما يساهم في توفير محصول مستمر من الشبت طوال الموسم.
شروط زراعة الشبت
وفيما يلي أبرز النقاط التي يجب مراعاتها عند زراعة نبات الشبت:
مكان الزراعة: من الضروري اختيار موقع يسمح بتعرض النبات بشكل مستمر لأشعة الشمس المباشرة لتحقيق نمو صحي.
التربة: ينبغي أن تكون التربة جيدة التصريف بمستوى حموضة يتراوح بين 5.5 و6.7، مع الحرص على تحسين التربة بإضافة الكمية المناسبة من السماد قبل البدء بعملية الزراعة.
التباعد: يجب الحفاظ على مسافة تتراوح بين 25 و30 سم بين بذور الشبت أثناء الزراعة لضمان نموه بشكل صحيح.
الري: يُوصى بري النبات بانتظام لضمان نموه الجيد، ثم ترك التربة لتجف قليلاً بعد ذلك، حيث إن هذا الإجراء يُساهم في تعزيز النمو بشكل أفضل.
متطلبات إضافية: يمكن زراعة الشبت بجانب نباتات أخرى مثل الكرنب وأشجار الفاكهة والفلفل الحلو والحار والفراولة والطماطم والزعتر. ومع ذلك، تجب مراعاة عدم زراعته قريبًا من الجزر أو الشمر لتجنب أي تأثير سلبي بين النباتات.
طريقة زراعة الشبت
تتمثل الخطوات الصحيحة لزراعة الشبت بالتفصيل فيما يلي:
ابدأ بغرس بذور الشبت في التربة على عمق حوالي نصف سنتيمتر، مع مراعاة ترك مسافة فاصلة تتراوح بين 15 إلى 20 سم بين كل نبتة وأخرى.
بعد مرور فترة تتراوح بين 10 إلى 14 يومًا، ستبدأ النباتات بالظهور تدريجيًا.
عندما تصل النباتات إلى طول يقارب 15 سم، يُنصح بتخفيف أوراقها لتعزيز نموها بشكل صحي.
نظرًا لطبيعة جذور الشبت الطويلة جدًا، يُفضل زراعته مباشرة في التربة الخارجية بدلًا من استخدام الأصيصات الداخلية، لأن المساحات المحدودة قد تعيق تطور الجذور ونمو النبات بشكل سليم.
الوقت المناسب لحصاد الشبت
يتوفر الشبت للحصاد خلال حوالي 70 يومًا من زراعته، أو بمجرد وصول طوله إلى 20 سم تقريبًا. يُنصح بقطف أوراقه قبل أن تبدأ الأزهار في النمو، لأن ظهور الأزهار يؤدي إلى تراجع النكهة القوية والمميزة التي يتمتع بها النبات.
