كم كيلو ينتج فدان الخيار؟.. يعتبر من الأسئلة المهمة والشائعة التي يجب على كل مزارع أن يوليها اهتمامًا خاصًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بزراعة الخيار، كما يعد الخيار واحدًا من الخضروات الأساسية التي يعتمد عليها العديد من المزارعين في مشاريعهم الزراعية.
كم كيلو ينتج فدان الخيار؟
وفي هذا الصدد، تبدأ إنتاجية فدان الخيار بعد 40 يومًا من الزراعة، مما يتيح إمكانية تتابع المحصول بين العروة الأولى والثانية. يستمر حصاد الخيار لمدة شهرين متتالين، مع جمع المحصول مرة كل يومين، كما يحقق الفدان الواحد حوالي 12 طنًا من الخيار، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد في الحقل بين 6 و7 جنيهات.
ما هي التربة المناسبة لزراعة الخيار؟
تنمو زراعة الخيار بصورة أفضل في التربة الخفيفة ذات التصريف الجيد أو في التربة الطينية متوسطة القوام، ويتميز الخيار بقدرته على تحمل ملوحة التربة حتى مستوى 1.7 ملليموز/سم، دون أن يؤثر ذلك على إنتاجية المحصول، ولكن إذا زادت الملوحة عن ذلك تدريجياً، قد تتأثر الإنتاجية.
كيفية زراعة الخيار
تعتمد الزراعة التقليدية على طريقة الري بالغمر، حيث تُحرَث الأرض مرتين بعمق يصل إلى 30 سم. بعد حرثها، تُجهز التربة بإضافة الأسمدة العضوية والكيماوية بالقرب من جذور النباتات لضمان تغذيتها بشكل فعّال. يتم مزج هذه الأسمدة جيدًا مع التربة، ثم تُغطى بطبقة تصل سماكتها إلى 20 سم.
وفي تقنية الزراعة الحراتي، تُقسم الأرض إلى مصاطب بتعداد يتراوح بين 7 إلى 8 لكل قصبتين. تُروى المصاطب وتُترك لتجف حتى تصبح صالحة للزراعة، ثم تُزرع البذور المبللة في حُفر تفصل بينها مسافة حوالي 20 سم، بحيث تكون الزراعة مركزة على جانب واحد من المصطبة.
أما طريقة الزراعة العفير، فتقوم على إنشاء خنادق في جانب واحد من المصطبة بعرض الفأس وعمق يتراوح بين 15 إلى 20 سم بهدف إضافة الأسمدة. بعد ذلك، تتم زراعة البذور بين مسافات تتراوح بين 20 و25 سم، ويُجرى الري مباشرة بعد الانتهاء من الزراعة.
في الطرق الحديثة، يُعتمد على أنظمة الري بالتنقيط سواء في الأراضي المكشوفة أو داخل البيوت المحمية. هذه التقنية تعزز كفاءة استخدام المياه وتحسن جودة الاهتمام بالمحاصيل الزراعية.
