كل ما تريد معرفته عن زراعة الكركديه

يُعد الكركديه من المشروبات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن، حيث يساعد على مد الجسم بالطاقة والنشاط، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة، وزراعته ليست معقدة، لكنها تتطلب بعض الشروط الأساسية للحصول على محصول جيد.

موعدالزراعة وأنسب نوع أرض

يُزرع الكركديه في الفترة من نهاية شهر مارس وحتى شهر أبريل، وهو نفس ميعاد زراعة القطن تقريبًا. ويُفضل زراعته في الأراضي الطينية جيدة الصرف، كما يمكن أن ينجح في الأراضي الصفراء والرملية حديثة الاستصلاح، ويتم إكثار الكركديه باستخدام البذور، ويُقدَّر معدل التقاوي بحوالي 7 إلى 8 كجم لكل فدان.

تجهيز الأرض وخطوات الزراعة

في البداية، يتم حرث الأرض جيدًا، ثم تضاف الأسمدة الآتية:

• 20 مترًا مكعبًا من السماد العضوي لكل فدان.
• 200 كجم من سماد السوبر فوسفات لكل فدان.
• بعد ذلك، يتم تخطيط الأرض بمعدل 8 خطوط في القصبتين (أي حوالي 7 أمتار عرضًا).

تُزرع البذور على الريشة القبلية أو الشرقية من الخطوط، ويُوضع في كل جورة 4 إلى 5 بذور، مع ترك مسافة بين الجور تتراوح من 50 إلى 75 سم، وذلك لأن نبات الكركديه شجيري وكثير التفريع، وإذا زُرع على مسافات ضيقة يميل للنمو الرأسي على حساب التفريعات، مما يقلل من عدد الأزهار وبالتالي يقل المحصول.

 

الري والعناية بالنبات

أول رية تُعرف باسم “رية المحاياه”، وتكون بعد الزراعة بـ 7 إلى 10 أيام.

أما الريات التالية فتُكرر كل 20 إلى 25 يومًا، وذلك حسب طبيعة التربة والظروف المناخية، ويجب أن يكون الري سريعًا ودون تغريق حتى لا يصفر النبات نتيجة زيادة الماء.

عملية الخف والعزيق

تتم عملية الخف على مرحلتين:

المرحلة الأولى: بعد مرور شهر من الزراعة، ويُبقى فيها 3 نباتات في الجورة.

المرحلة الثانية: بعد شهر من الأولى، ويتم فيها الإبقاء على نبات واحد فقط، ويُختار الأفضل من حيث النمو.

أما العزيق فيُنفذ كالتالي:

العزقة الأولى: بعد شهر من الزراعة، وتتم عقب الخف الأول مباشرة.

العزقة الثانية: بعد أو قبل الخف الثاني، أي بعد مرور شهرين تقريبًا من الزراعة.

تسميد الكركديه

التسميد النيتروجيني: يُستخدم 200 كجم من سماد اليوريا لكل فدان، وتُقسم على دفعتين، الأولى بعد شهرين من الزراعة، والثانية بعد شهر من الدفعة الأولى.

التسميد البوتاسي: يُضاف بمعدل 50 كجم للفدان، ويُدمج مع الدفعة الثانية من اليوريا، بطريقة التكبيش أسفل النبات.

التزهير والحصاد

يبدأ النبات في التزهير بداية من شهر يوليو ويستمر حتى شهر أكتوبر.

بعدها تُجمع الثمار، وتُنشر السبلات على مفارش في الشمس لتجفيفها.

معدل الإنتاج: من كل فدان يمكن الحصول على حوالي 400 إلى 500 كجم من السبلات الجافة الجاهزة للتسويق.

أهم الآفات التي تصيب نبات الكركديه

• المن.
• العنكبوت الأحمر.
• دودة ورق القطن.